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Primal Grill with Steven Raichlen - Season 3 Episode 6 第6話

Primal Grill with Steven Raichlen
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Primal Grill with Steven Raichlen

Primal Grill with Steven Raichlen - Season 3 Episode 6 第6話

Primal Grill with Steven Raichlen - Season 3 Episode 6 第6話

概要概要: More than 5000 years ago, a potter in Central Asia made a tall, urn-shaped, incredibly efficient clay barbecue pit-the origin of the Indian tandoor. Today, tandoori, Indian barbecue, is enjoyed from New Delhi to New Caledonia to New York. This show features tandoori salmon (washed with garlic water and marinated in spices, yogurt, and chickpea flour). Next up, two traditional Indian charcoal-grilled breads made from the same dough: naan and flaky, puff pastry-like lachha paratha, followed by fragrant Persian-inspired saffron chicken tikka kebabs. Best of all, each recipe can be cooked on a conventional grill, too.

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初放送日: Jun 13, 2009 最終放送日: Aug 07, 2010 シーズン: 3 シーズン エピソード: 38 エピソード ランタイム: 30 分 品質: HD IMDb: 10.00 / 10 沿って 1 ユーザー 人気: 25.244 言語: English
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