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Baking with Julia - Season 2 Episode 11 第11話

Baking with Julia
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Baking with Julia

Baking with Julia - Season 2 Episode 11 第11話

Baking with Julia - Season 2 Episode 11 第11話

概要概要: Joe Ortiz, a baker from Gayle's Bakery & Rosticceria in Capitola, California, shows chef Julia Child how to make crusty sourdough bread loaves in several decorative shapes. First, he makes homemade yeast, pulling bacteria wild and yeast out of the air with a mixture of flour, milk, water, and cumin. Adding more flour, he crafts a dough which he shapes into a loaf garnished with a sheaf of wheat, and mini-loaves shaped like a star and a cluster of grapes.

Baking with JuliaBaking with Julia
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初放送日: Oct 05, 1996 最終放送日: Nov 29, 1997 シーズン: 3 シーズン エピソード: 39 エピソード ランタイム: 25 分 品質: HD IMDb: 8.00 / 10 沿って 1 ユーザー 人気: 9.271 言語: English
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