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趁而家去台湾偷食…谱！ - Season 1 Episode 8 苹果炒牛肉&芭乐鲜虾松

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趁而家去台湾偷食…谱！
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趁而家去台湾偷食…谱！

趁而家去台湾偷食…谱！ - Season 1 Episode 8 苹果炒牛肉&芭乐鲜虾松

趁而家去台湾偷食…谱！ - Season 1 Episode 8 苹果炒牛肉&芭乐鲜虾松

总览: 以水果入馔的台菜创意无限。娅彤、映晖走入米芝莲星级餐厅，品尝水果台菜。鳯梨苦瓜鸡汤采用新鲜和腌制鳯梨，两种口感层次丰富。鳯梨的甜，加上苦瓜的甘，滋味如何？黑枣蜜汁排骨以黑枣熬煮酱汁炮制，「骨肉分离」美味令人惊喜！二人其后拜访水果台菜的元祖级餐厅，尝味之余顺道向主厨偷师。一道苹果炒牛肉，饱含酱汁的牛肉搭配爽脆微酸苹果，烹调苹果为何要先过油？芭乐鲜虾松又怎样以爽甜番石榴，勾出整道「炒粒粒」菜式的风味？

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第一次约会: May 09, 2022 上次播出日期: Mar 17, 2023 季节: 2 季节 插曲: 33 插曲 运行: 48 分钟 质量: HD IMDb: 0.00 / 10 通过 0 使用者 人气度: 3.6294 语言: Cantonese
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